1.本文仅仅是本屌一己之言，欢迎各位吧友批评指正。

2.本屌绝不是地图炮，如果有对某些区域、行业乃至价值观的表述与有些吧友不符，我只能说，你他妈有能耐来打我啊！

3.本文部分来自百度和维基，具体哪部分是，很容易看出来。

4.本文前半部分着重讲解唐山话，后半部分随便说说唐山。

5.本文大概七千字（不包括图片）希望大家尤其是唐山人能有耐心看完。

6.本屌唐山市文科前二十的成绩考入厦门大学，常年做高中生地理家教。

本屌在厦门生活了一年有余，完全为福建这个传说中最变态的方言区折服，跟福建方言一比简直唐山话就是新闻联播呢！不服？不服我也不跟你辩。正巧前几天见人人网上有人宣传了一番东北话，而且在暑假时候各地方言也因语音相册着实火了，独独唐山话没有多少宣传，那么本屌觉得，真有写一点儿东西的必要了。各位来感受感受唐山话，不会的观摩学习一下，会的复习巩固一下。

唐山话狭义上指的就是市区及附近区域（路南路北开平古冶丰润）的方言，应与各县区地方言区分开。迁安迁西接近青龙抚宁口音，滦县滦南唐海乐亭接近，音韵美十足（参见本屌语音相册姚洪琪篇），丰南腔调比较奇特描述不来遵化玉田离市区太远不做评论。空间和人人已经有了很多“有一种XX叫XX”的段子，今天本屌不是要把每一个词汇都讲一遍，而是讲一讲唐山话的语言规律，不讲规律摆出一万个词也没用。

音调部分

唐山话最鲜明的特点当然就是普通话体系中的所谓“阳平”也就是二声。这也是本文中最不好描述的一部分。且看百度上的描述：

“（1）阴平调的调型与普通话基本一致，为高平调，只是略有升降。

（2）上声调的调型与普通话一致为降升调。

（3）去声调的调型与普通话基本一致，为全降调。

（4）阳平调在四个调类中与普通话差异最大，调值为22，而普通话中为35。”

这里边的22和35是什么意思本屌不甚明白，难道是一群没来过唐山的语言学家概括出来的？反正本屌只能描述成唐山话没有二声或者二声发不上去，大概就像反比例函数在第四象限的样子。日志里不能插语音，推荐一些比较标准的教程，一是本屌的语音相册《董小姐》改编，二是姜文拍的《鬼子来了》绝逼地道。

为啥我不推荐其他电影电视剧或者春节晚会里的小品？因为他们只学会了皮毛，甚至有些唐山人自己也没意识到，其实唐山话并不是所有的二声都发不出来，如果后一个字是四声那么二声就能完全发出来了，同学们来试一试“白菜”“毒药”，是不是如果发不完全就听着很别扭？

还有一点也是本屌在走出唐山才发现的，有学姐问我怎么到厦门的，我说“飞过来的”，这是本该读一声的“飞”因为后边的“过”是四声，就变成了二声。不信同学们再试一试“颠覆政权”“荒谬可笑”，是不是“颠”和“荒”就情不自禁地挑上去了？真棒。

在某些影响意思表达的具体副词上，存在着和东北话一样的变音，以“还”“别”“没”为代表，在加强语气时，三个字都会被读成四声。

当然还有其他重要的音调变化，比方说有很多二声变成了三声例如“国家”“幸福”“惩罚”等等。

声母部分

最典型的声母变化就是无声母状态，也就是只有一个韵母单独发音时，会在前边带一个“n”例如“腌na臜”“爱nai人”和姓氏中的“安nan”“艾nai”

有时候也受东北话影响平舌音翘舌音不分。

当然也有其他变化例如“撞chuang车”“俊zun俏”“摔zhuai跟头”还有很多pf不分pb不分nm不分的情况。

韵母部分

最典型的也是一直被我同学吐槽的就是我每次说“唐山话就像新闻联播”他们就笑，因为联播的“播”唐山人都说成be，例如“波be涛”“山坡pe”“摸me索”“佛fe教”。

还有就是一些老唐山人会把“u”来辅助发音的音节中“u”省略例如“开滦lan”

另外还有“ai”“ui”变成“ei”例如“塞sei”“忒tei”“谁shei”

其他一些变音我猜想是受东北话的影响例如韵母“ue”读成韵母“iao”例如“上学xiao”“跳跃yao”“觉jiao得”“家雀qiao”

词汇部分

说是不把每一个词汇都讲一遍但是还是要讲一部分词汇，因为有的词不讲不足以表现唐山话的博大精深。此处仅举四个最典型例子。

1.“啥”“咋”

在唐山话中是不存在“什么”和“怎么”的，这两个特殊疑问词分别被“啥”和“咋zair”代替了。北方应该都这样？“啥”“咋”在唐山话的语言体系中明显充满了地气，如果你在唐山大街上说“什么嘛”“怎么啦”一定会遭受白眼并伴随着“妈了个巴子的臭装逼贩子不人揍的养汉老婆”等一系列革命语言。

2．“做zou”“就dou”

这两个词在河北应该是通行的，但是在唐山会含有不同的感情成分在里边，比方说同样是“干什么”的意思，你要是说“干啥”，当然就是单纯的想知道你在干什么，如果是“做zou啥”可能就包含了还想知道你这么做的原因或目的，要是问“鼓捣guqiu啥”那就包含了创造性和发散性思维在里边，意思也就包含了“钻研探究”。

再比方说，你想说“不”，可以说成“就不”显得义正言辞铿锵有力，但如果说成“就dou不”那就明显包含了挑衅和不满的成分。

3.“不知道”变成“知不道”

“知不道”的“道”是二声，看似只是把字序调换了，但是其中蕴含的感情却完全不同了。“不知道”在普通话的语言体系中，应该是没有任何感情色彩的，单纯表达一种对前句所问不明白不了解。但是在唐山话里就别有一番韵味了，“知不道”也就是“知”而“不道”，就是“呵呵，知道也不告诉你”，体现了唐山人民活泼俏皮的乐观生活态度。

4.“der”“mur”“崩锅儿”

这三个词是典型的唐山粗话，分别是“男性外生殖器”“乳房”和“操逼”的意思。本屌以为，这三个词尤其前两个才是唐山话的精髓。而且一个“der”表达了太多含义，可以做形容词副词名词感叹词，简直无所不能，一切的一切都包含在“der”中。哥俩好可以夸“真der！”，看见傻逼可以骂“真der！”，中了彩票可以赞“真der！”，被女神甩了可以叹“真der！”反正生活就一个字“der！”

“唐山，因市区中部的大城山（原名唐山）而得名。唐朝时李世民两次东征，均屯兵现在市区的大城山，山赐唐姓。唐山是一座滨海现代化大城市。河北省域副中心城市之一，中国特大城市之一，中国北方重要经济中心，中国北方重要的对外门户，东北亚重要的航运中心和物流中心、世界级新型工业化基地，同时也是环渤海经济区的。核心城市之一。全市总面积平方公里。其中陆地总面积平方公里，海域面积达平方公里，大陆海岸线总长.7公里，河北个海岛基本都在唐山。年，唐山市辖7个市辖区、5个县，2个县级市。年，唐山全市人口保持低速平稳增长。到年年末唐山全市户籍总人口.73万人，比上年末增加23.8万人，其中市区.00万人。在总人口中，农业人口.56万人，比上年增加10.54万人；非农业人口.03万人，比上年增加0.95万人；男性人口.34万人，女性人口.56万人，男女性别比为:。唐山市年人口万（其中市区人口万）。”

河北省仿佛在全国都很没有存在感，确实嘛，京畿地区弄得太活跃也好像是不利于国家安全的样子。河北省不像别的省一样，行政经济文化中心在同一个地方。石家庄是行政中心毕竟人家是省会，虽然石家庄人不愿意承认但是唐山绝逼是经济中心，而衡水就是河北当之无愧的文化中心乃至全国呵呵。

到外地最苦恼的一点啊！我劝你忙碌胳膊的！唐山沿海好么！唐山拥有华北最长的海岸线好么！秦皇岛以前就归唐山管好么！虽然我也不太相信但是百度上的数据显示唐山港的吞吐量世界前十啊！谁再质疑唐山沿海虽远必诛！

“年全市地区生产总值(GDP)完成.6亿元，全部财政收入.6亿元，城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入达到元和元，居河北首位。截止年3月唐山拥有机动车万辆，小型汽车保有量为.4万辆，其中私家车保有量为.5万辆。”

数据显示居河北首位我觉得这真是小看唐山了，唐山的GDP远超很多省会位列全国第十九，简直如果没有唐山的财政收入，估计石家庄乃至全河北的政府都要像美国政府一样停摆了。这可不是危言耸听，本屌觉得当年中央把省会设在石家庄绝对是有远见的，没设在邯郸保定是因为毕竟古都已经没落，没设在唐山而是因为设在唐山，京津唐圈太发达，另一半河北省就要饿死了。（写着写着这优越感就爆棚了）。

说到唐山经济就不能不说唐山的豪车，注意哈，这里我们不说唐山好车，而说唐山豪车。唐山被《汽车族》杂志寓为“豪车之城”曾带部分记者来到唐山目睹唐山街头名车靓牌，据唐山车辆管理所数据显示唐山每年的汽车上牌数量一直占全国的1.2%唐山几乎拥有的世界上所有的顶级名车。坊间流传的唐山土豪去京津买车的趣闻就不列举了，本屌只说一点，中国顶级超跑俱乐部HAC成员有三个是唐山的，他们三位各自在唐山的别称有兴趣的同学可以去调研一下，结果可能耳熟能详。在唐山大街上，奥迪宝马奔驰好像已经太稀松平常了，动不动就宾利（去年竟然在本屌家门口开了个店卧槽受宠若惊）劳斯莱斯兰博基尼玛莎拉蒂，每个信号灯都至少停着一辆百万以上级的豪车。唐山人好像尤其钟爱路虎揽胜这一款，有锦州来的朋友感叹道“唐山的揽胜比出租车多多了”。有人说这是暴发户气质的表现，以前本屌也这么以为，但是后来本屌某亲戚说，卧车其实比SUV舒服多了，但是唐山周边的路太烂了（此处点操一下唐古路！！！），出去看厂房不得不开越野车。本屌认为有道理。

唐山在经济方面为河北乃至中国做的贡献不止是GDP。唐山又称北方瓷都，本屌在成都重庆西安福州漳州莆田厦门都见过唐陶或者惠达的卫生瓷产品。中国第一辆和谐号动车就是在唐山南厂造出来的。中国第一袋近代化水泥据说是启新水泥厂生产的。中国第一辆近代化煤矿就是开平矿务局也就是现在的开滦集团，本屌家人基本都在里边工作，本屌就是吃开滦长大的。中国第一辆机车第一段铁路都在唐山建成。

唐山交通大学被拆分之后，唐山就实在没有拿得出手的高等院校了（河北联大？），高中的话还是有几所的。唐一唐二开一开二和各县中还是可以的。

本屌是唐一毕业的，所以对唐一多说两句，唐一的历史就不在此赘述了，百度上都有，诸如什么河北省第一块国际奥林匹克金牌什么“中国百年名校”“江北第一校”，也不说了。唐一最辉煌的时代，据老学长老教师们和父辈的回忆，应该是在年之前，那时候的一中，每天上午大概是八点上课，下午两节课，然后是自由活动，没有早晚自习，周末和节假日一天都不耽误，就这样唐一的成绩还是在河北绝无敌手的。我老爸的同事的儿子当年在一中考了理科第十七名，去了清华当时几乎是最好的专业。

可是后来为什么“没落”了呢？答案显而易见，衡水崛起了（此处不提石家庄二中，石二不论是在出国竞赛高考，都中规中矩，是个值得尊重的好学校）。本屌是衡中脑残黑，在各种场合，人人QQ老乡群贴吧等等，从未停止过黑衡中。其变态的教育模式说起来真是恶心，在几年之内迅速取代了唐一和石二的位置，一时间大江南北掀起了模仿衡水的热潮。但是作为唐一人，实在是不认为唐一是没落了，唐一就像是一位清高的文人，在被衡水搅浑的中国高考环境中，独善其身，保持着自己的脾气和秉性。

这篇文章当然不会悉数衡水的中学（不论衡水中学还是衡水二中）的变态之处，也不会列举唐一比衡水的中学的高端之处，只说本屌的对这一现象产生原因的看法。当然一个事情出现的原因很多，但是本屌认为根本原因还是经济。唐山一中当年之所以牛逼，就是因为唐山有钱，有钱于是能分出心来搞教育，正因为唐山最早开始重视教育造就了唐一当年的辉煌。而后来唐一的“没落”，也是因为唐山有钱。其他城市（其实就是衡水）意识到了其实教育才是唯一出路，于是开始急于求成急功近利，开始了变态的教育模式。而富足的唐山人民似乎有一种宠辱不惊的气魄，任你们折腾去吧，我们就是安安稳稳踏踏实实地经营教育，竞赛出国高考三驾马车齐头并进。穷地方只有读书才能翻身于是就有无穷的动力，这动力就像有传销一样的魔力，从衡水的中学的誓师大会和平时老师的教导就能略知一二。而唐山的学生面对高考的时候就显得从容的多，毕竟高考不是唯一出路而且家里面也不是非得靠学生考出去才有饭吃，于是就显得“动力不足”，但是本屌能预见，唐山学生将来必然全方面压制衡水。而且到大学放眼望去，很少有衡水生源做圈内领袖，呼风唤雨的一般都是在石家庄或唐山念书的，也少有唐山生源做学霸，即便是唐山的学霸也是玩有余力的学霸各项活动工作都不落。本屌就说到这吧，毕竟这不是重点而且差距显而易见。

每个城市都少不了名人，牵强附会攀龙附凤的名人能说出一箩筐，张铁林崔永元张爱玲都说祖籍在唐山，但是我觉得都不能算吧，毕竟在唐山这些个人被认可度都不高，本屌说几个认可程度高的。

最有名也是最有影响力的当属革命导师李大钊，本屌有幸成为李大钊的校友。有明确文献里记载年，当时还叫永平府中学堂的唐山一中招考第二届学生，中国共产主义运动的伟大先驱李大钊（在校名李耆年）即为该届友。作为唐一学子将永远秉承“铁肩担道义，妙手著文章”的精神，大钊不死。

另一位是当代中国公认的最有才的导演姜文，当然他也是本屌最喜欢的导演之一。姜文出生在唐山的姥姥家，童年在唐山长大，在他的作品里很容易看出唐山人独有的思维、幽默和质朴。这里推荐一部电影《鬼子来了》（妈蛋的绝逼不是潘长江演的举起手来好么！），全篇都是唐山话对白，卧槽姜文的唐山话地道到令人发指！比徐帆不知道高到哪里去了！

“唐山菜肴已有多年历史。它在不断吸收、引进山东菜和宫廷菜的基础上博采各家之长，逐步发展起来。特色菜肴海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等味美色鲜；东陵糕点、蜂蜜麻糖、棋子烧饼、芦花鸡、万里香熏鸡等风味小吃更会让您赞不绝口。”

唐山好吃的馆子数不胜数，本屌此处对于饭店只举两例。

第一家当然是无可争议的鸿宴饭庄！从记事儿起，大大小小红白喜事逢年过节屌丝都会跟着大人们去鸿宴，最开始在建国路一家，后来开了白孔雀分店，光明路分店，南湖分店，最近又开回到建国路了。鸿宴在唐山人的饮食文化里“美食”的代名词，说得多夸张都不为过，所谓“京东菜系”已经被鸿宴发扬光大，只要有外地的同学来唐山，必去鸿宴，本屌高考之后的升学宴就在鸿宴小摆了几桌。

鸿宴头牌大菜必须是煨肘子。

肘子上桌还不急食用，服务员会拿两根筷子在肘子皮上交叉划几道，然后肘子皮应筷而开，可见其松烂，这时饕餮们才一拥而上连皮带肉一点儿不剩，肘皮肥而不腻，肘肉软烂入味，回味无穷。后一道应该是酱汁瓦块鱼，京东菜特有的浓郁酱汁配上新鲜的青鱼，别有风味。其他招牌菜还有太多，笔墨有限。

第二家应就是东来顺了。东来顺众所周知是北京的馆子，特色是涮羊肉，但今天我们不讲北京风味的涮羊肉，只说被改良的京东菜系的东来顺。东来顺有本屌最爱的水爆肚啊爆肚啊肚啊！

虽然北京也有但总觉得还是唐山的更好吃，各家清真餐馆虽都有售但绝比不上东来顺的正宗。水爆肚看起来制作非常简单，就只在焯过水的牛百叶上撒上麻酱，但是学问可大了。首先是肚的选料，一定是新鲜的牛百叶，发的百叶绝壁入不了口，然后是肚的爆制，火候极为讲究，少一秒不熟，多一秒老了，必须最爽口的那一秒出锅，其次是麻酱的配制，据本屌所致要加入豆腐乳韭菜花等等好多调料，还要辅以现爆的辣椒油和新鲜的香菜末，这才算大功告成。扒口条，红烧牛尾，焖胸口，鸭黄豆角也是去东来顺必点的菜品。

下面说几样本屌最爱的菜品。一是鸭黄豆角，以一桶飘香最佳（泥煤！拆了！）

有人能分的出来都是哪家饭店的么？先后是一桶飘香、东来顺、鸿宴的。二是棋子烧饼，以鸿宴为最佳，其实也很少吃别的店的。三是羊汤，以夏庄的为最佳，本屌早餐的最爱，还曾誓言尝遍唐山羊汤，以后有时间开专贴探讨一下。

其他唐山特色美食还有饹馇（炸签儿更棒）、常各庄花生酥糖、岳各庄馒头、柏各庄大米、迁西板栗等等呢。

关于污染

唐山最近在各大媒体在此火爆恐怕就是因为PM2.5连续几周“登顶”连我对象都说不跟我会唐山因为污染太严重了。

其实这几年的变化连本屌也不忍直视。本屌记得小时候唐山并不是这样的，春天不会有几场沙尘暴也不多雾霾，夏天下的雨水也不会有泥沙，秋天一向秋高气爽晴空万里，冬天的雪花也是纯白纯白的。

有人说唐山污染严重是活该，因为唐山是重工业中心，钢铁煤炭水泥机械，没有不造成污染的，小煤窑遍田小钢厂满地，管理有误整治无方，简直作死。

但是本屌觉得不能这么武断，唐山污染严重确实活该，但不是活该在重工业，而是活该在挨着北京而且无私地吸纳北京的重污染企业！8年北京为了奥运会进行工业改造，确实给北京带来了蓝天白云，可从那以后唐山就“暗无天日”了！

其实暑假回去本屌觉得唐山已经有所好转了，毕竟唐山不缺拿点儿钱，该管的该关的就应该下手，帝都人民是人唐山人民就不是人了？现在南湖凤凰山大城市环城一线已经绿化改造的卓有成效，真希望早日回归“壮哉唐山美哉唐山”

“年7月28日3时42分53秒中国唐山市突然发生里氏8.6级(由于历史的特殊性报告为7.8级)强烈地震，震中烈度Ⅺ度，有感范围波及辽宁、山西、河南、山东、北京、内蒙古等14个省、市、自治区。仅仅23秒钟后，唐山被夷成废墟，656多间民用建筑倒塌和受到严重破坏。人死亡（另有说死亡六十万以上），人重伤，人轻伤，7多个家庭绝户，4人成为孤儿，经济损失无法计算。伟大领袖毛主席和英明领袖华主席领导唐山人民重建家园。”

对于地震其实槽点也颇多，但是贴吧有很多长者，我也不好乱说。地震仿佛就是唐山的代名词，说地震一张名片是没问题的，但是也不能提起唐山就只有地震吧？

记得刚上大学的时候，就有一位重庆来的老师听说我是唐山的就问我“唐山现在灾后重建工作怎么样了？”重建NMB！唐山比重庆不知道高端到哪里去了！三十多年的建设早就让唐山焕然一新。唐山总是自称凤凰城，市中心有凤凰山，市鸟是凤凰，这是有理有道有根据的，唐山简直就是一座凤凰般涅盘的城市。

地震确实不适合调侃，唐山人对地震的感情是复杂的，毕竟地震给唐山人民带来惨痛的经历，几乎每家每户都有伤亡，本屌的奶奶大大爷和大姐都被埋葬在废墟之下。本屌首先摆明观点，生命是高于一切的用生命换取的一切都是得不偿失的，但是抛开了生命的陨失，因为生命不可复生，地震给唐山带来了一次契机。因为地震，唐山才能有一次彻底改头换面的机会，改革开放之前的城市建设和管理者都是目光短浅的，城市规划只顾眼前，而唐山省却了大拆重建，像深圳一样在一张白纸上重新规划，城市规划更加科学。唐山的道路几乎都是笔直的正南正北(本处吐槽一下厦门的歪七扭八的道路和又细又乱的巷子)呈棋盘状格局，而且城市的中心从以西山口矿区为中心的工业区和以小山为中心的商业区转移到了以纪念碑广场为中心的城市CBD。天高任鸟飞海阔凭鱼跃，唐山人民凭借自己的智慧勤劳勇敢，终于重建起自己的幸福家园。除了城市建设，唐山人的消费观念、处世心态等等方方面面都受到地震的巨大影响，在父辈身上尤其明显。我们这一代虽没有切身经历地震，但是唐山人的精神我相信会在我们这一代继续传承。

我不能简单以“骄傲自豪”来形容自己作为一个唐山人的心情，当我写到这里，想着自己究竟应该以什么词汇来表达我的感动，我的脑海上了一辆二路公交车，从火车站闪到启新立交桥，沿途的景致历历在目，几乎落泪，毕竟那里有我的一切。

谨以此文献给过世不久的姥爷，和所有的家人朋友，愿幸福。

写于两千公里外的厦门。

本文转载自TS山山作者QQ有删减

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-待续-