俗话说的好：造谣一张嘴，辟谣跑断腿。在养生界这句话可太贴切了。有一些养生秘诀没有任何科学依据，甚至还会损害我们的健康。今天小禾苗就为您细数最近常见的养生谣言！

1、红枣和红糖是补血佳品？

错！红枣和红糖中所含的铁均为“非血红素铁”，吸收率低，一般仅为1%~5%，而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响，所以它们的补铁效果往往较差。

健康真相：红枣是营养价值很高的零食，膳食纤维、矿物质等含量都较高，可以常吃。红糖的营养价值比白糖高，可用其来代替白糖调味，但每天也不要超过25克。

2、碱性体质不容易生病？

错！酸碱体质是伪概念，基于这个理论的一切说法都是假的。食物的酸碱性和胃酸、肠道里的碱性环境相比，几乎可以忽略不计，自然也不会影响人体血液的酸碱性。

健康真相：选择健康食物并不能依据他们的酸碱性，而是看它们本身的营养价值。合理地搭配食物，保证食物的多样性和均衡膳食更加重要，别再照着食物酸碱表安排食谱了！

3、苹果表皮打了蜡，不能吃？

错！苹果摘下后进行打蜡处理，很正常也有必要。因为大部分水果以原样上市的话，很快就会腐烂。我国允许在鲜果表面打蜡，但必须使用规定的食用蜡。

健康真相：由于果蜡不是营养物质，而且可能影响口感，可以削皮后食用，也可用食盐或淀粉清洗后食用。

4、不吃主食能减肥？

错！1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主，因此说主食热量高是没有道理的。主食吃得少，可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。

健康真相：很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥，比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。

5、吃豆制品导致乳腺癌？

错！大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮，并不等于人体雌激素。它有双向调节作用，当体内雌激素低了它能弥补不足，可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病。

健康真相：许多研究表明，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险，建议每日食用30~50克大豆。

6、晚上吃姜等于吃砒霜？

错！手脚冰冷的人，晚上适当吃点姜反可改善症状。

健康真相：姜还是那块姜，并没有发生改变。不管啥时间吃，它对身体的影响也没啥区别哦。

7、睡前来杯红酒能软化血管？

错！睡前来杯红酒，不能软化血管，反而可能伤肝。

健康真相：红酒中的白藜芦醇有保护心血管的作用，但是含量非常低，即使每天喝一吨也起不到软化血管的效果。更何况酒精伤肝，喝了反而对肝脏没好处。

8、吃猪蹄能美容？

错！胶原蛋白吃下去，需要被消化分解成氨基酸或“肽”，才能被吸收进入血液，被吸收后的氨基酸需要重新编组，组成人体所需的蛋白质，并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应，并不能美容。

健康真相：胶原蛋白本身的营养价值并不高，且猪蹄中富含脂肪，胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。

9、柠檬水能美白？

错！柠檬并不是维生素C含量最高的水果，在冲泡时，用到柠檬的量很少，并且其中的维生素C并不会完全溶出，还被水进行了稀释，因此柠檬水中的维生素C含量并不高。

健康真相：柠檬水味道独特，几乎不含能量，而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质，是一种不错的饮品。

10、鱼刺卡喉应该喝醋、吞饭团？

错！鱼刺卡喉不要喝水、喝醋、吞饭团，医院找耳鼻喉科医生。

健康真相：理论上讲，吞饭团可能使鱼刺向下进入胃里，但是从嘴到胃不是“一帆风顺”的，咽喉、食管有很多狭窄的地方容易卡鱼刺。而醋酸是弱酸，不能溶解鱼刺，反而会刺激被划伤的伤口，所以还是医院找耳鼻喉科医生吧。

希望大家不信谣不传谣

科学养生，健康生活！

来源：新华社、农视网、网易新闻

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