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↑↑向上滚动浏览全文↑↑ 警告！严禁垃圾网赚平台、58平台导入、镜像 掌威? 今日，河北省市场监管局公布了最新一期食品抽检结果。此次抽检涉及餐饮食品、食用农产品、食用油等19个品类，共计批次。其中，检验合格批次，不合格25批次。不合格批次信息如下↓↓↓ 01 张家口市下花园区老杨水产调料批发店销售和县和兴粮油有限责任公司生产的食用植物调和油 乙基麦芽酚的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心 02 武安市渠氏土特产食品部销售武安市山老头醋业有限公司生产的酿造食醋 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为邯郸市食品药品检验中心 03 廊坊市广阳区蔬源市场小韩蔬菜经销部销售的豇豆 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为北京市产品质量监督检验院 04 赤城县美佳超市有限责任公司销售的和县和兴粮油有限责任公司生产的芝麻调和油 乙基麦芽酚的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心 05 馆陶县张欣食品批发中心销售浚县福鑫源饮料厂生产的小甜橙 二氧化碳气容量的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为邯郸市食品药品检验中心 06 北戴河纳福家常菜馆销售的油条（自制） 铝的残留量(干样品，以Al计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为秦皇岛市食品药品检验中心 07 涿州市万基业食品有限公司生产的饮用纯净水 大肠菌群的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 08 怀来县沙城源远粮油经销处销售赤城县龙城富鑫植物油有限公司生产的胡麻油 溶剂残留量的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心 09 秦皇岛深海渔港酒店管理有限公司销售的老醋蛰头（餐饮） 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为秦皇岛市食品药品检验中心 10 秦皇岛市同德餐饮有限公司烤鸭店销售的老醋蛰头（餐饮） 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为秦皇岛市食品药品检验中心 11 遵化市明日食品厂生产的饮用纯净水 大肠菌群和铜绿假单胞菌的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 12 南宫市玉国烟酒门市销售邢台佳恒食品有限公司生产的红豆软面包 酸价(以脂肪计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 13 河北永辉超市有限公司遵化分公司销售唐山市丰润区广盛号食品有限公司生产的蜂蜜麻糖（油炸类） 过氧化值(以脂肪计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 14 河北明泽饮品有限公司生产的饮用纯净水 大肠菌群和铜绿假单胞菌的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 15 保定满城区康泉净水屋生产的饮用纯净水 大肠菌群和铜绿假单胞菌的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 16 定州市大凯水产品超市销售的鲤鱼 地西泮的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 17 衡水中硕商贸有限公司销售的韭菜 毒死蜱和阿维菌素的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为衡水市食品药品检验检测中心 18 沧州市源盛调味品有限公司生产的香甜米醋（甜醋） 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为邯郸市食品药品检验中心 19 沧州市源盛调味品有限公司生产的饺子醋（甜醋） 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为邯郸市食品药品检验中心 20 迁安市峡谷纯净水有限责任公司生产的饮用天然泉水 铜绿假单胞菌的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 21 迁安市汇润纯净水厂生产的包装饮用水 铜绿假单胞菌的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 22 唐山故泉饮品有限公司生产的饮用纯净水 耗氧量(以O?计)的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 23 肃宁县老九烧烤店使用的餐具 大肠菌群的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为沧州市食品药品检验所 24 唐山市丰南区双清泉纯净水厂生产的包装饮用水 大肠菌群和铜绿假单胞菌的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 25 内丘全得利购物中心有限公司销售的鲟鱼（淡水鱼） 地西泮的检出值不符合食品安全国家标准规定 检验机构为河北省食品检验研究院 投诉举报方式 河北省市场监管局已责成 相关设区市市场监督管理部门 按照有关法律法规的规定， 对本次监督抽检不合格产品及 相关单位依法处理。 如发现食品安全违法行为， 请拨打“”热线， 部分检验项目说明 乙基麦芽酚 乙基麦芽酚是允许使用的食品用合成香料，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因其能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，常被作为增香剂。 苯甲酸及其钠盐 苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。苯甲酸及其钠盐超标的原因可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用，或者未准确计量。 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯属拟除虫菊酯类农药，适用防治棉花、花生、大豆、果树、蔬菜、烟草上多种害虫、害螨，也可用于防治多种地表和公共卫生害虫。 铝的残留量（干样品，以Al计） 硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矶）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后会产生铝残留。长期摄入铝残留超标的食品，可能影响人体对铁、钙等营养元素的吸收，从而导致骨质疏松、贫血等，甚至影响神经细胞的发育。 大肠菌群 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。 溶剂残留量 溶剂残留量中的溶剂是采用浸出工艺生产植物油时使用的加工助剂，主要成分是正己烷、环己烷、戊烷等有机试剂，食品加工助剂一般应在制成最终成品之前除去。造成溶剂残留量不合格的原因可能是生产过程中脱溶、蒸发等工艺问题导致溶剂去除不彻底；也可能是有的企业以浸出油冒充压榨油。食用溶剂残留量超标的植物油，对人体健康有一定危害。 铜绿假单胞菌 铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。 铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。 酸价 酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。油脂酸败产生的醛、酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响。造成酸价不合格的原因可能是原料采购上把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当，特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。酸价超标会导致食品有哈喇味，超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，可能导致肠胃不适症状。 过氧化值（以脂肪计） 过氧化值（以脂肪计）主要反映炒货食品中油脂是否氧化变质。随着产品中油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。造成过氧化值超标的原因可能是原料储存不当导致坚果与籽类的脂肪氧化、生产用油变质，或者储存过程中环境条件控制不当，导致产品酸败变质。 地西泮 地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人。地西泮超过一定剂量，会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等，严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。 毒死蜱 毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。 脱氢乙酸及其钠盐 脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因可能是个别生产企业为防止食品腐败变质，超限量使用了该添加剂，或者使用的复配添加剂中含有该添加剂使得重复使用而超限量，也可能是添加过程中未计量或计量不准确造成的。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。 耗氧量（以O?计） 耗氧量指的是每升水中在一定条件下被氧化剂氧化时消耗的氧化剂量，折算为氧的毫克数表示还原性物质。水中还原性物质包括无机物和有机物，主要是有机物，因此耗氧量能间接反映水受有机污染的程度，是评价水体受有机物污染总量的一项综合指标。造成包装饮用水中耗氧量（以O?计）超标的原因，可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法彻底净化水质；也有可能是水源受到过量有机物的污染。 来源：河北市场监管 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
