逛了这么多年超市，你知道吗，逛超市也是个“技术活”：最新鲜的牛奶摆在哪里？商家利润高的商品摆在哪里？超市里又有哪些不易被人发现的小陷阱？看似干净的超市哪些食品最不卫生……下次逛超市一定擦亮眼睛↓↓↓

踮脚、弯腰更容易遇到好商品

超市商品摆放有一个共同原则：你容易拿到手的永远是商家最想卖的。所以，超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。请记住，你只要踮踮脚或弯下腰，就可能选到物美价廉的商品。

主购物道右侧商品利润高

超市利用人们习惯用右手的习惯，将最想推销的、利润较高的商品，放在主购物通道或展柜的右侧。所以，逛超市不妨多用左手拿货。

急于出手物品在入口处

走进超市，迎面可能就是一堆特价商品，请保持冷静，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利润较高或急于出手的商品。人们总认为前面的货物一般，里面还有更好的，所以往往越到最后买得越多。

新鲜商品在最里面

超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。

“鱼目混珠”特价区

超市里常常会搞促销，但有些促销未必真的便宜。比如，在特价区会混有一些原价的东西。其实，很多特价商品并不“超值”。

你没注意过的陷阱

切开的水果要小心

分切的水果可以吃多少买多少，这种销售方式表面看很方便消费者，其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售，一般的做法是化整为零，分装销售。有些超市的工作人员用刀把果蔬坏的部分切掉，剩下的切成小块，用保鲜膜包装起来，这样看不出一点儿问题，消费者买到的商品质量却可能大打折扣。

灯下食物莫轻信

暧昧的灯光往往让食品更娇艳，一般来说，肉类常用红灯光，面包类常用黄灯光，海鲜类常用蓝灯光，蔬菜类常用偏绿色的光，使原本没有那么新鲜的食物看上去也比实际诱人很多。

生产日期可能只是称重日期

包子、酱牛肉等熟食，超市工作人员通常是在称重后，往塑料袋上打上一个当天的日期，放在冷柜中的食物究竟是哪天生产的就不知道了。

傍晚凉菜超时限

根据《超市食品安全操作规范》要求：制作好的凉菜应在4小时内销售完毕，并用指示牌明确告知消费者选购后尽快食用。记者下午走访几家超市时，均被告知凉菜制作于清晨，已经远远超过4小时。

散装大米易染尘

不少人认为散装的大米会更新鲜一些，而且便宜。不过有些超市中的散装米是从三五十公斤的大袋中倒出来的，如果大袋上有相关的标志，应该也是符合规定的。如果单从洁净的角度看，散装米肯定比包装米有更多的灰尘，也更容易被污染。

超市里最脏的几类食物

肉馅

我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的，其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，当混在一起后打碎后，在购买时根本法无法分辨。

燕麦片

近些年在营养学家的提倡下，燕麦片成为人们心中的“养生圣品”。然而超市里卖的甜速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。一则，高卡路里不可避免，二则经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。

变色生菜

生菜是我们都喜欢的一种蔬菜，拥有良好的口感和丰富的营养，还是一种天然的抗氧化剂！但由于河水被污染，需要大量水来灌溉的生菜就成了“带病体”，所以最好选择一些看起来颜色正常的生菜，如果生菜出现其他颜色，那绝对是被污染了。

冰冻鲜虾

你以为你真的买到的是鲜虾？其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。

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图文来自网络时讯君整理

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